لیزین
loading...

دانستنی ها

بازدید : 299 يکشنبه 10 فروردين 1399 زمان : 2:22

لیزین خوراک دام از اسید های آمینه ضروری برای تک معده ای ها می باشد که به اندازه کافی در بدن حیوان ساخته نمی شود و نیاز است که به صورت سنتتیک به حیوان خورانیده شود

اما در نشخوار کنندگان تمام اسید های آمینه ضروری و غیر ضروری توسط میکرو ارگانیسم های شکمبه سنتز می شوند و این امر نشخوار کنندگانی را که قبلاً میکروارگانیسمهای شکمبه ی آنها تثبیت شده اند از این مبنع غذایی بی نیاز می کند

آمینی که از جدا نمودن گروه کربکسیل اسید های آمینه لیزین به وجود می آید (کاداورین) نام دارد

توانایی فعالیت نسبی اسید آمینه لایزین 100 و درصد پروتئین خام آن 120 می باشد

محصولات حاصل از تجزیه اسید آمینه لایزین عبارتند از : کارنیتین و دستموزین

ترکیب لایزین و گوانیدین و تبدیل آن به هموآرژنین روش بالقوه ای برای اندازه گیری اتلاف درون زادی یک حیوان تحت شرایط تغذیه ای ویژه می باشد. لایزین موجود در پروتئین ها در شرایط قلیایی از طریق ترکیب (او- متیل ایزویوریا) به همو آرژنین تبدیل می شود. هموآرژنین در دستگاه گوارش باز چرخ نمی شود زیرا در ساختمان بافت وارد نمی شود. پس از تزریق داخل وریدی ، هموآرژنین در دستگاه گوارش یافت نشد. لذا تمام لایزین موجود در مایع گوارشی باید منشا درون زادی داشته باشد

برای خرید لیزین یا آگاهی از قیمت لیزین به سایت کیان ترید مراجعه کنید.

بازدید : 371 سه شنبه 5 فروردين 1399 زمان : 23:35

گلوتن یکی از اجزای ذرت است که حاوی 60 درصد پروتئین است و در آن رنگدانه های طبیعی هم وجود دارد. به خاطر مقدار بالای پروتئینی که در گلوتن موجود است، این ماده یکی از مهم ترین مواد غذایی دام و طیور است. از آن جایی که غنی از کاروتن و گزانتوفیل است، در افزایش رنگ زرده تخم مرغ و گوشت پرندگان می تواند بسیار مفید واقع شود. همچنین در این ماده غذایی مقدار لیزین کم، اما متیونین آن زیاد است. از ویژگی های این ماده می توان به خاصیت جذب آب آن اشاره که بیشتر از 2 برابر وزن خود هم می تواند آب جذب کند. اهمیت گلوتن از آن جایی مشخص می شود که به خاطر گران بودن پروتئین خام، باید از جایگزین های آن استفاده کرد. همان طور که گفته شد از آن جایی که گلوتن 60% پروتئین دارد، بهترین ماده برای جایگزینی پروتئین در خوراک دام و طیور است. همچنین این ماده برای جلوگیری از بیماری دام ها بسیار موثر است.

ظاهر گلوتن ذرت به چه شکل است؟

گرانول های ریزی هستند که از زرد تا قهوه ای کم رنگ بازه رنگی دارند.

جمع بندی مطالب گلوتن

از مزایای تغذیه ای گلوتن می توان به عنوان منبع غنی از انرژی و پروتئین نام برد چون از نظر نشاسته هم منبع مطلوبی است اما از نظر لیزین فقیر می باشد، طیور تخم گذار از رنگدانه های موجود در گلوتن جهت تشکیل رنگ زرد تخم مرغ و پوست بدن استفاده می کنند، اما باید در مصرف آن تعادل را رعایت نمود چون مصرف بیش از حد آن باعث از بین رفتن رنگ و نرم شدن چر

تعداد صفحات : 6

درباره ما
اطلاعات کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • خبر نامه


    معرفی وبلاگ به یک دوست


    ایمیل شما :

    ایمیل دوست شما :



    چت باکس




    captcha


    پیوندهای روزانه
    آمار سایت
  • کل مطالب : 65
  • کل نظرات : 0
  • افراد آنلاین : 25
  • تعداد اعضا : 1
  • بازدید امروز : 5253
  • باردید دیروز : 6512
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 11765
  • بازدید ماه : 112386
  • بازدید سال : 917553
  • بازدید کلی : 2434503
  • آخرین نظرات
    کدهای اختصاصی